Știai că România ocupă locul 9 în Uniunea Europeană la risipa alimentară? Adică, în medie, fiecare român aruncă la coșul de gunoi 97,5 kilograme de mâncare pe an, adică aproape 10 kilograme pe lună, potrivit Comisiei Europene.

Food Waste Combat e un proiect de reducere a risipei alimentare. Informarea, educarea și creșterea nivelului de conștientizare asupra problemei risipei alimentare sunt trei dintre scopurile proiectului.

De ce cumpărăm mai mult decât avem nevoie, de ce e asta o problemă globală și cum putem să reducem risipa? În primul rând să fim noi mai responsabili, dar și să producem o schimbare în celelalte lanțuri de risipă: magazine, restaurante, ferme.

Am publicat prima carte din România care abordează problema risipei alimentare (Risipa alimentară, analiză și posibile soluții);

Organizăm cine comunitare și salvăm astfel de la aruncare zeci de kilograme de alimente perfect sănătoase, dar care din cazuză că sunt inestetice ar ajunge la coșul de gunoi;

Colaborăm cu supermarketuri și restaurante pentru a le convinge să susțină direct și concret lupta împotriva risipei alimentare;

Colaborăm cu școli și discutăm cu copiii despre efectele risipei alimentare;

Împărtășim propuneri și sugestii care să te ajute să risipești mai puțin.